Strony postępowania odwoławczego są uprawnione do ustnej prezentacji swojego stanowiska w toku procedury. W związku z tym Rada Odwoławcza przeprowadza przesłuchanie, jeżeli uzna je za konieczne, bądź na wniosek wnoszącego odwołanie lub ECHA. Strony mogą wnieść o przesłuchanie w ciągu dwóch tygodni od otrzymania od Kancelarii Rady Odwoławczej powiadomienia o zakończeniu pisemnej części postępowania.

Przesłuchania odbędą się w Helsinkach, w centrum konferencyjnym ECHA. Komisja Odwoławcza zaleca jednak również, aby strony rozważyły możliwość korzystania z wideokonferencji lub podobnej technologii. Więcej informacji na temat przesłuchań można znaleźć w pkt 95–106 praktycznych instrukcji.

Przesłuchania są na ogół otwarte dla publiczności, chyba że Rada Odwoławcza postanowi inaczej, podając ku temu istotne przyczyny (np. omawianie informacji poufnych podczas przesłuchania).

Osoby, które chciałyby uczestniczyć w którymś z wymienionych poniżej przesłuchań, proszone są o zapoznanie się z wytycznymi dla osób trzecich zainteresowanych udziałem w przesłuchaniu przed Radą Odwoławczą. Wytyczne zawierają informacje, w jaki sposób należy złożyć wniosek o udział w przesłuchaniu.